Sal Terrae

Colore

Colore rosso rubino intenso

Profumo

Al naso presenta note di prugne nere, more, amarene, liquirizia e piccoli fiori rossi.

Sapore

Corpo pieno, setoso nella forma dei tannini mostra una qualità importante ed un finale solido e concentrato di lunga persistenza.

Età dei Vigneti

Sistema di allevamento

Produzione media

Densità ceppi

Vendemmia

 

 

Vinificazione

Affinamento

 

Gradi Alcolici

10 anni

Cordone speronato

55 QL. per Ha

5000 per Ha

Prima decade di Settembre Merlot, prima decade di Ottobre Petit Verdot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Vasche in acciaio inox a temperatura controllata

Barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio per 18 mesi

14,5 % vol

 

Formato